La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés es la entidad que, con Personería Jurídica Nacional, representa desde 1905 a los hoteles, restaurantes, confiterías-pastelerías y cafés de la ciudad de Buenos Aires.

La Sede.
En Tucumán 1610, Buenos Aires, la AHRCC posee un edificio social de once plantas, donde, además de sus oficinas administrativas, funcionan el Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica -ISEHG- y diferentes actividades que se desarrollan en sus Salones de Actos Conferencias y distintas salas de reuniones . Nuestra sede se encuentra en plena etapa final de expansión y remodelación. 

Las Cámaras.
En la sede social actúan las Cámaras que conforman la Asociación: Hoteles, Restaurantes, Confiterías-Pastelerías, Cafés y Bares. Los integrantes de las Cámaras -elegidos en forma directa por los asociados- son empresarios en actividad que poseen un conocimiento profundo y actualizado de la problemática de cada especialidad.

Prestaciones.
Profesionales altamente especializados en temas puntuales del sector tienen a su cargo, entre otras, las siguientes asesorías: Contable- impositiva; Laboral, Jurídica sobre temas legales, Notarial, Actividades reguladas por la Ciudad de Buenos Aires, Normas servicios y costos energéticos, Seguros, y Seguridad.

Comunicación.
- Revista institucional: "Destino Buenos Aires "
- Micro-informativos y Circulares
- Web site: www.ahrcc.org.ar

La A.H.R.C.C. integra orgánicamente la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Cámara Argentina de Turismo (C.A.T.)

Participa, también en las siguientes instituciones:
Cámara Argentina de Comercio
Unión Euroamericana Artesana del Dulce.