AHRCC AHRCC - Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés
  ASOCIACIÓN DE HOTELES, RESTAURANTES, CONFITERÍAS Y CAFÉS
  INFORMA ¡YA! 19.05.2017 N°419  
  INSTITUCIONALES  
     
 

La AHRCC viaja a la NRA Show


Representantes de la Cámara de Cafés y Bares y miembros de la AHRCC participarán de la NRA Show 2017 que se llevará a cabo del 20 al 23 del corriente en la ciudad de Chicago, Estados Unidos.

El presidente y el secretario de la Cámara, Daniel Prieto y Pablo Montes, respectivamente, y el secretario de la Asociación, Ariel Amoroso, integrarán la delegación de 30 participantes que asistirán a la muestra.

Será la cuarta presencia de la Cámara en la feria de Chicago desde 2014, cuando aportó cuatro inscriptos. En 2015 el número ascendió a 18 y el año pasado la delegación contó con 23 asistentes.

NRA Show es uno de los eventos más importantes de la gastronomía en Estados Unidos y este año espera reunir a más de 67 mil profesionales del sector, 2.100 expositores y más de 900 categorías de productos diferentes.


ReuniÓn de la ComisiÓn Directiva de CATBaires


El viernes 12 de mayo, en el marco de la reunión de Comisión Directiva de CATBaires, el Director de Fomento del Sistema Federal de Medios y Contenidos Públicos de la Nación, Miguel Gutiérrez, realizó una presentación de la participación de Argentina en la Expo 2017 Astana. Los directivos de CATBaires mostraron amplio interés en sumarse a los esfuerzos realizados tanto para la participación en Astana, como para la postulación de Buenos Aires 2023 frente al Bureau Internacional de Exposiciones, poniéndose a disposición en todos los aspectos que fueran necesarios para su concreción.

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  NOVEDADES  
     
 

La Semana de la Pastelería Artesanal se celebra en locales y espacios públicos de la Ciudad


Desde el lunes 22 y hasta el domingo 28 se llevará a cabo una nueva edición de la Semana de la Pastelería Artesanal, organizada por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros, incluirá un “Móvil Pastelero” recorriendo distintos barrios porteños con diferentes juegos participativos. Las actividades a desarrollarse cuentan con el auspicio Institucional del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires.

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REUNIÓN DE LA CÁMARA DE HOTELES CON REPRESENTANTES DE LOS JUEGOS DE LA JUVENTUD 2018


Durante la reunión convocada en nuestra Asociación se trataron diversos temas relacionados con hotelería y la recepción de las distintas delegaciones que visitarán la ciudad durante el próximo año en ocasión de estos Juegos.

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31 de mayo, 9.30hs Charla sobre el RÉgimen de reintegro de IVA a turistas extranjeros, implementaciÓn y aspectos controversiales.


La Charla se desarrollará en el Salón Mozart del Argenta Tower Hotel & Suites, Juncal 868, y está dirigida a Hoteleros, agentes de viajes y sus responsables administrativos, contables y público en general.

El Panel estará integrado por Humberto J. Bertazza, presidente Consejo Profesional de Ciencias Económicas de CABA; Marcelo Costa, Subdirector gral. de fiscalización AFIP y Juan Pablo Tarrelli, asesor económico del Ministerio de Turismo de la Nación. Moderará el debate Rafael Miranda, coordinador del Departamento de Costos e Impuestos (CAT) y Asesor impositivo de la AHRCC.

El ingreso es libre y gratuito con inscripción previa aquí

 
     
  CAPACITACIÓN ISEHG  
     
  29 Y 31 DE MAYO: CURSO DE BPM PARA SOCIOS CON INSCRIPCIONES HASTA EL LUNES 22

 
 

Se encuentra abierta hasta el 22 de mayo la inscripción a los socios de la AHRCC para la capacitación sobre Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM), curso dictado en el ISEHG por la Agencia Gubernamental de Control de CABA (AGC) los días 29 y 31 de mayo de 14 a 19 hs.

A los socios y empleados participantes que superen el examen durante la segunda jornada, se les otorgará al finalizar el curso el certificado de aprobación correspondiente. El mismo debe ser presentado al momento de tramitar el alta o renovación de la Libreta Sanitaria para poder trabajar dentro del marco exigido por el Código Alimentario Argentino (Art. 21- Ley 18284).

Para cursar la capacitación deben escribir a inscripciones@isehg.edu.ar consignando: nombre y apellido del participante, DNI y establecimiento socio del que procede. Además deben adjuntar fotocopia del DNI en frente y reverso.

Para consultas y más información dirigirse personalmente a Tucumán 1610 o al tel. 4372-7275.

 
 

GESTIÓN DE ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS: COMIENZA 6 DE JUNIO
 
 

Este curso está destinado a propietarios, gerentes, encargados, chefs, cocineros y emprendedores gastronómicos interesados en mejorar la calidad del servicio gastronómico. Serán siete clases en el horario de 18 a 21, siempre los martes a partir del 6 de junio.

Los alumnos regulares de Tecnicaturas y Carreras y los empleados de establecimientos asociados acceden a un 50% descuento del valor del curso.

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PLANIFICACIÓN DE EVENTOS: COMIENZA EL 9 DE JUNIO
 
 

Esta capacitación forma a los asistentes en la organización detallada de eventos en cualquier rubro. La propuesta pretende transmitir a los participantes las herramientas necesarias para gestionar, diseñar, planificar, poner en marcha y evaluar eventos de distinta índole.

Los alumnos regulares de Tecnicaturas y Carreras y los empleados de establecimientos asociados acceden a un 50% descuento del valor del curso.

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ABIERTA LA INSCRIPCIÓN
Tel: (011) 4372-7275 - informes@isehg.edu.ar

ISEHG
 
     
  AGENDA  
 
 
 

DBA


Los jueves a las 20.30 y en su nuevo día y horario de repetición el día domingo a las 20.30 hs se emite “Destino Buenos Aires”, el programa de la Asociación que difunde información de interés sobre el sector hotelero gastronómico. Ahora en canal 8 de Cablevisión.

Con entrevistas a dirigentes y personalidades de nuestra actividad con notas de interés e imágenes turísticas de la ciudad.

Vea la última emisión aquí


MÚSICA EN BARES NOTABLES


El programa de Música en Bares Notables que se lleva a cabo en distintos cafés y bares de la ciudad continúa durante mayo.

Este sábado 20 a las 19hs, Cecilia Ruíz se presentará con su grupo de folclore en la Confitería del Hotel Castelar (Av. de Mayo 1152 - Monserrat). Por su parte, Viviana Scarlassa estará en el bar 9 de Julio (Larrazánal 1276 - Mataderos) el viernes 26 a las 21hs.

En todos los casos no se cobra el derecho a show y la entrada está supeditada a la capacidad del lugar.

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Fuente imagen y textos: web GCABA

 
     
     
  LA CIUDAD  
     
 

El obelisco, ícono distintivo de nuestra ciudad, cumplirá 81 años el próximo martes 23 de mayo. Construido en 1936 con motivo del cuarto centenario de la fundación de Buenos Aires, el monumento tiene una altura de 67,5 metros y una base de 6,80 de lado. El diseño del monumento correspondió al arquitecto Alberto Prebisch. En ese terreno se alzaba antiguamente la iglesia San Nicolás de Bari, en cuya torre se izó por primera vez la bandera argentina en 1812.

 
     
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