HOTELERÍA: MULTA A SADAIC - REUNIÓN POR EL EMPLEO EN EL SECTOR - CÁMARA DE CAFÉS Y BARES - CURSO IN COMPANY EN EL ISEHG - BPM - NOVEDADES - AGENDA - CAPACITACIONES Para asegurar la entrega de nuestros e-mail en su correo, por favor agregue prensaycomunicacion@ahrcc.org.ar a su libreta de direcciones de correo.
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ASOCIACIÓN DE HOTELES, RESTAURANTES, CONFITERÍAS Y CAFÉS
AHRCC
LA ASOCIACIÓN INFORMA 20 DE JULIO
2018
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ACTUALIDAD
RESOLUCIÓN A FAVOR DE LA HOTELERIA
EL GOBIERNO MULTÓ A SADAIC POR ARANCELES EXCESIVOS
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La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC) determinó que la Sociedad Argentina de Autores y Compositores de Música (SADAIC) cobró precios excesivos en los aranceles de derechos de autor que pagan los hoteles. La Resolución, a su vez, aconseja al Ministerio de Cultura y al Ministerio de Justicia el dictado de una regulación específica de dichos montos con el criterio de razonabilidad, transparencia y no discriminación.
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INSTITUCIONAL
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PROYECTOS PARA MEJORAR EL EMPLEO EN EL SECTOR
Verónica Sanchez, presidente de la Cámara de Restaurantes de nuestra entidad, se reunió en un almuerzo de trabajo con Dante Camaño, titular de UTHGRA CABA, y con funcionarios del Ministerio de Trabajo para consensuar la implementación de mejoras en los programas de creación de empleo para el sector.
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BARES
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LA BAJA DEL CONSUMO AFECTA A LOS LOCALES
Daniel Prieto, presidente de la Cámara de Cafés y Bares, analizó la situación del sector a raíz del cierre del bar Only VI en el que se filmó la emblemática escena de "El Secreto de sus ojos". "El concepto de bar como punto de reunión fue mutando. el nuevo punto de encuentro son las cervecerías", afirma.
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EN EL ISEHG
CURSO DE BARISMO PARA EMPLEADOS DE YPF
Durante dos jornadas, docentes del Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica dieron una instrucción sobre Barismo para personal de las cafeterías de YPF.
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CAPACITACIÓN
CURSO OBLIGATORIO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Se realizará en el ISEHG los días 13 y 14 de agosto de 8.30 a 13.30. Es para personal de establecimientos asociados a la AHRCC. Se entrega certificado de la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Buenos Aires.
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"CAFETÍN", TEATRO EN EL CELTA BAR
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El próximo jueves 26/7 en el Celta Bar se realizará la segunda función del espectáculo "Cafetín", una propuesta didáctica que combina música, teatro y filosofía. La dirección es Sarmiento 1702 (CABA).
SERVICIO DE FIRMA DIGITAL EN LA AHRCC
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LAKAUT presta servicio de Firma Digital de Documentación Laboral en el 6° piso de la sede de la AHRCC.
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NOVEDADES LABORALES Y TRIBUTARIAS
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Se encuentra a disposición el resumen de novedades laborales y tributarias del mes para el sector hotelero gastronómico.
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AGENDA
DESTINO BUENOS AIRES TV: DOMINGO 19 HORAS
POR CANAL METRO
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Toda la información de las Cámaras empresarias y el sector Hotelero Gastronómico. Una síntesis especial de las notas de interés, reportajes, novedades, crónicas y eventos. Repetición, los sábados a las 0.00 hs y en distintos horarios de la programación.
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CICLO DE MÚSICA EN BARES NOTABLES
CARTELERA DE JULIO
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Viernes 20 - 20.30 hs: De la Raíz a la Copa se presenta en Bar Lavalle (Lavalle 1693). Sábado 21 - 21 hs: Cuadrigal, en La Esquina de Aníbal Troilo (Paraguay 1500). Jueves 26 - 19 hs: Cafetín, en Celta Bar (Sarmiento 1702, subsuelo). Viernes 27 - 19 hs: Barlu Gipsy Band, en La Biela (Quintana 600).
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CAPACITACIÓN PARA EL PERSONAL
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PRÓXIMOS CURSOS
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BARISTA PROFESIONAL
INICIO: 7/8. Duración: cuatrimestral. Horario: miércoles de 17 a 20.
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CARRERA DE COCINA INICIAL
INICIO 8/8. Duración: cuatrimestral. Horario: miércoles 18.30 a 22.
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CURSO CORTO DE DRIP CAKE
INICIO: 16/8. Duración: 3 clases de 3 horas. Horario: de 18 a 21.
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ABIERTA LA INSCRIPCIÓN (011) 4372-7275
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"Las reconciliaciones sólo se completan en la mesa, tras un buen trozo de rico pastel". Jean de la Fontaine, escritor francés (1621-1695)
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